A linha de especiarias do SOSABOR possui fundamental importância na Gastronomia, pois acrescentam e muito quando usadas na preparação dos pratos. Elas dão sabor e aroma que alteram e completam o sabor dos alimentos.
Transforme seus pratos com novos sabores, aromas e cores usando a linha Especiarias da SOSABOR.

Canela em Pó:
A canela possui uma série de benefícios. Ele ajuda a prevenir e combater o diabetes, controlando os níveis de açúcar no sangue e aumentando a sensibilidade à insulina. Esta especiaria originária da Ásia, mais precisamente do Sri Lanka, também contribui para o emagrecimento por ter uma ação termogênica. Estudos apontam que a canela ajuda a diminuir o colesterol total e o ruim, LDL, e também os níveis de triglicérides.
Além disso, o alimento possui forte ação antioxidante e anti-inflamatória colaborando para a prevenção de doenças degenerativas como o Alzheimer e tumores e ajudando a combater resfriados.

Uso e aplicação
O delicado sabor da Canela em pó Sosabor é apropriado para uma série de sobremesas, pães e bolos condimentados. Combina especialmente com chocolate, maçã, banana e pera. Use-a em uma torta de maçã ou com maças assadas, bananas fritas na manteiga e temperadas com rum, e no vinho tinto usado nas peras escalfadas.
Fica bom também com amêndoa, maça, damasco, berinjela, banana, chocolate, café, cordeiro, pera, aves e arroz.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:
Isento de valores conforme resolução
RDC nº 360 de 23 de dezembro de 2003.